Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire pour une association de solidarité -Bourgogne Franche Comté

Mission proposée par Les Restaurants du Coeur sur tout le département Côte-d'Or

Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 Délégations Régionales) et de 111 Associations Départementales juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d'aide alimentaire et d'insertion pour les personnes accueillies dans plus de 2 300 centres Restos grâce à l'engagement de 75 000 bénévoles.

Les règles d’hygiène ont peu de secrets pour toi et tu es conscient de l'importance de l'hygiène en matière alimentaire ? Tu apprécies améliorer les pratiques, accompagner et transmettre… Alors viens mettre tes compétences au service des personnes en difficulté que nous accompagnons et deviens le Référent Hygiène et sécurité Alimentaire de la Délégation Régionale de la Bourgogne Franche-Comté !
(Aux Restos, entre bénévoles on se tutoie !)

Vos missions seront les suivant :

• Visiter les lieux Restos et apporter le soutien nécessaire aux centres et entrepôts dans le domaine Hygiène et Sécurité Alimentaire (HSA).
• Accompagner les référents HSA de chaque association départementale et plus particulièrement lors des visites des autorités de surveillance alimentaire.
• Détecter, sur la région Île-de-France, les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts.
• Co-animer des formations sur les bonnes pratiques d’hygiène avec un bénévole animateur de formation
• Participer à la recherche et intégration de bénévoles HSA dans les associations départementales

Si la mission t’intéresse mais que tu penses n’avoir pas toutes les compétences pour la mener à bien, pas de panique : pour te permettre de l’aborder dans les meilleures conditions, nous te dispenserons une formation spécifique.