Logistique et gestion de stock pour une épicerie sociale

Mission proposée par Ordre de Malte France - Yvelines (78)

Fidèle à sa vocation hospitalière et d’aide aux plus démunis, l’Ordre de Malte France renforce ses actions de solidarité en matière d’aide alimentaire. Pour ce faire, nous menons des distributions alimentaires et des projets d’épicerie sociale. Les délégations de l’Ordre de Malte France répondent à un besoin de plus en plus accru en matière d’aide alimentaire, tout en se souciant d’améliorer davantage la qualité nutritionnelle des denrées distribuées. La création du lien social tissé avec les personnes bénéficiaires est aussi l’un des objectifs majeurs de cette action.

La délégation des Yvelines ouvre une épicerie sociale à Mantes-la-Ville. A destination d’un public en situation de précarité et orienté par les acteurs sociaux, elle a pour but de mettre à disposition de ses bénéficiaires des denrées alimentaires diversifiées et qualité pour compléter les besoins alimentaires des foyers inscrits. Basé sur le libre-choix des personnes, cette épicerie s’apparentera à un petit commerce de proximité, permettant l’étalage des produits ainsi que diverses références. Cet espace permettra également d’accueillir la personne dans sa globalité, proposant des temps de convivialité, d’écoute, d’accueil autour d’un café ou d’activités.

Le bénévole référent logistique soutient le responsable d’activité dans l’organisation logistique (commandes, gestion des stocks et sources d’approvisionnement) de l’activité.

Ses missions principales :

• La commande des denrées alimentaires et non-alimentaires auprès des associations comme les Banques Alimentaires, Agence du Don en Nature ou Dons Solidaires ;
• Recherche de nouvelles sources d’approvisionnement : ramasse d’invendus auprès de supermarchés, commerçants, agriculteurs ;
• Informer le responsable d’activité sur les besoins d’achat de denrées et recherche avec ce dernier des producteurs locaux / commerçants au vu de compléter les références en produits ;
• En lien avec le référent nutrition, veiller à la diversification des denrées alimentaires pour proposer une alimentation de qualité et répondre aux besoins des personnes ;
• S’assurer des bonnes quantités des stocks au regard du nombre de foyers inscrits, des quantités distribuées par foyer, de la capacité de stockage dans les locaux de la délégation ;
• Tenir à jour le logiciel de gestion de l’épicerie en lien avec les autres bénévoles de l’épicerie (entrées et sorties de produits, inventaires, bons de livraison etc.)