Animation et Aide à la préparation de repas à La Cocotte – La cuisine partagée de l’Armée du Salut

Mission proposée par Armée du Salut (75)

L’Association

La Cocotte est une cuisine partagée gérée par la Fondation de l’armée du Salut ouverte depuis juillet 2022 dans le 18ème arrondissement de Paris au « 70 boulevard Barbès ».

La Cocotte a pour but d’offrir aux personnes en situation de précarité, notamment les familles hébergées dans les hôtels sociaux du 18e, un lieu où elles peuvent cuisiner leurs propres plats car elles n’ont pas cette possibilité dans les lieux où elles résident.

Outre l’accès à une alimentation plus saine et durable, cette cuisine permet de valoriser les talents de chacun.e mais aussi de partager un moment convivial autour de la préparation des repas.

La mission

La « Cocotte » est à la recherche de bénévoles pour participer à l’accueil des familles et animer les temps de préparation des repas.  

• Installer la cuisine et mettre à disposition le matériel
• Préparer les paniers de denrées à distribuer aux bénéficiaires
• Aider à l’utilisation du matériel (plaques de cuisson, mixeur, cuiseur à riz, friteuse)
• Aider les personnes à préparer leur repas
• Aider au transfert des repas dans les sachets sous-vides ou tupperwares
• Participer à l’inventaire du stock de denrées et faire remonter au référent.e bénévole/ salariée les besoins en approvisionnement.
• Instaurer un cadre convivial au sein de la cuisine 
• Inviter les personnes au respect du lieu et du matériel
• Assurer que chacun.e participe au nettoyage et rangement du matériel après utilisation 
• Aider le bénévole en charge de garder les enfants si besoin. 
• Participation au débrief avec tous les bénévoles en fin de mission