Il s’agit aussi bien du grand public (consommateurs de produits équitables ou dont les droits doivent être défendus) qu’à des publics fragiles grâce aux épiceries solidaires.
Une formation ou sensibilisation est généralement dispensée par l'association à tous les nouveaux bénévoles.
Les missions principales proposées sont : vente, collectes et conseils/défense des droits.
Les missions proposées concernent de nombreux domaines dont :
100 missions bénévoles !